☆鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」
竹の持つ天然の抗菌力「バンブレックスハンドル」切れ味アップの「特殊スキ加工」。研ぎやすく鋭い切れ味の持続するハイカーボン鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで日本らしい本格的包丁が実現しました。サイズ276×44×18mm個装サイズ：35.5×7.6×2cm重量107g個装重量：154g素材・材質複合三層鋼、柄:ナイロンとポリプロピレン仕様刃渡り:約145mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本




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